榛果蛋糕的做法

榛果蛋糕這道菜所需的時間較短，適合每天忙碌的人們，在家中也可以享受到美味，即使時間很趕，榛果蛋糕這道菜也無需等待，20分鐘就可出鍋，配上一碗清湯，絕對的米飯搭檔，下飯的首選。

1、烤箱180度預熱，將奶油與南瓜子放入，南瓜子5分鐘，奶油融化即可

2、烤模上塗上奶油後入冷藏

3、蛋加糖與糖漿打勻，如果沒有糖漿，可以改用蜂糖漿或者蜂蜜，或是改用180g的糖

4、篩入低粉或泡打粉後拌勻

5、加入杏仁粉拌勻（不是泡杏仁茶的杏仁粉哦，是用杏仁磨碎的粉末）

6、最後倒入融化的奶油拌勻

7、再舀入麵糊約至8分滿，入烤箱180度烤15～18分鐘，可用竹簽測試，如插入蛋糕後拔出，沒有麵糊沾到竹簽上就可以嘍

8、烤好的麵包背面一定會隆起一個可愛的小山丘哦，南瓜子只用在費南雪模

9、還有可愛貓抓模，是不是很可愛呀

10、另外還用馬德蕾模烤

這道榛果蛋糕的做法簡單易學，而且比較方便，對於忙碌的辦公者來說，是最好的選擇，其口味可以依據個人口味而定，添加醬油、料酒、蒜末等調味料即可。