手撕千層肉鬆麵包的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？手撕千層肉鬆麵包是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道手撕千層肉鬆麵包，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、除黃油外所有材料放入麵包機桶，濕性材料放最下面，酵母放最上面，啟動麵包機和麵功能。

2、放入黃油再次啟動和麵功能。

3、揉至可以輕鬆拉出手套膜。放回麵包機，啟動發酵功能。

4、基礎發酵至兩倍大，戳洞不回縮不塌陷即發酵完成。

5、取出麵團輕揉排氣，將麵團擀成方形面皮。

6、面皮上均勻塗上沙拉醬。

7、撒上肉鬆，割成4塊。

8、面片一層層壘起來。

9、豎起來碼入長方形吐司盒。蓋好蓋子進行二次發酵。發酵至吐司盒八分滿。

10、烤箱預熱180度，中層上下火50分鐘。

11、一片一片吃得停不下來，拉絲非常完美。

合理地安排好日常飲食，對於身體健康能起到很大的促進作用，手撕千層肉鬆麵包的做法簡單，有益健康。