手揉麵包！的做法

忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。手揉麵包！是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點時間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。

1、把材料一一準備好！酵母放中間，雞蛋放一邊，鹽，糖放另一邊，鹽放的位置儘量離酵母遠點，不然會影響發酵！！

2、把所有材料攪拌一下！

3、放入250克牛奶！！

4、攪拌均勻！成棉絮狀！！

5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍室30分鐘！這樣揉面會快點！！

6、半小時後把麵團揉一下放在案板上！手揉模式開啟了！

7、就這樣搓揉！！

8、大概要25分鐘左右

9、麵團揉到可以拉出膜就可以加入黃油繼續搓揉！

10、搓揉20分鐘手膜就成了！

11、把麵團放入盆裡，蓋上保鮮膜！等發酵！！

12、發酵好了！可以用手指在中間戳個洞，不會彈就是發酵好了！

13、把麵團用擀麵杖擀成長的皮子！

14、放上披薩醬！

15、再撒上肉鬆！！

16、卷好！

17、切成幾段放入盤子裡，等它再次發酵！

18、發酵好了，塗上蛋液，撒上芝麻！！

19、這個是椰絲的，辮子造型！！

20、烤箱預熱180度，烤30分鐘就可以了

21、出鍋叻！

22、內部組織也很好哦！

假期之餘也可以研究研究美食，手揉麵包！也是一道比較大眾的美食佳餚，這道菜做出來後也讓人非常有成就感。