健康食譜

花瓣蛋糕的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事,其實,想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難,只要掌握好方式方法就可以了,花瓣蛋糕的做法特別簡單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時經常吃。

1、消化餅乾壓碎加入溶化後的黃油翻拌均勻

2、將餅乾碎放入8寸活底模具中壓平,放置冰箱冷藏半小時左右。

3、奶油打發、芒果切粒,留出一部分,其餘的芒果都是加糖放進攪拌機攪拌成泥狀。

4、吉利丁片加入奶粉隔水溶化

5、將溶化後的吉利丁片加入芒果泥中快速翻拌,因為芒果有點凍,很容易結塊

6、最後將芒果泥與奶油混合均勻,即已完成芒果慕斯液了

7、從冰箱取出之前凍住的餅乾底

8、倒入一半慕斯液,用力震平

9、再在上面鋪滿一層芒果粒

10、然後再倒入剩下的慕斯液在模具中震平,即可放入冰箱冷藏4小時

11、4小時後取出脫模,裝飾即可食用了

12、花瓣我事先清洗乾淨,再放入鹽水浸泡一會兒再用的

13、先用巧克力醬畫出美女的頭髮以及線條,然後再裝飾花瓣上去

14、花瓣裝飾是從最底層往上貼的

15、完成了。

花瓣蛋糕的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。