健康食譜

優酪乳蛋糕(無油版六寸)的做法

生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,優酪乳蛋糕(無油版六寸)的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。

1、準備食材

2、優酪乳加入蛋黃翻拌均勻

3、乳酪和檸檬碎屑加入蛋黃糊中拌勻,篩入麵粉翻拌均勻。

4、拌勻後效果

5、蛋白打發至濕性發泡,看到這樣的小彎彎就可以了。

6、將三分之一蛋白放入蛋黃糊中翻拌均勻,然後倒入蛋白盆中翻拌直至均勻。

7、烤盤加入一釐米深溫水放入烤箱預熱,將蛋糕模具放入烤箱130度低溫烘烤1小時。

8、小時後用牙籤紮入蛋糕,查看牙籤上有無蛋糕屑,如果有就再烤10分鐘。時間到後不要急著拿出來,等涼透再取出脫模。

9、可以吃啦!

優酪乳蛋糕(無油版六寸)這道簡單的美食做法你學會了嗎?在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。