玫瑰甜麵包的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，玫瑰甜麵包的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、把除了黃油以外的其他材料放在一起，鹽，糖，酵母分別放在幾個角。

2、把麵粉和材料揉成團。

3、加入軟化的黃油。揉出手套膜後蓋上保鮮膜室內發酵。

4、用手揉出的手套膜。

5、室內發酵一個小時，現在室外溫度27°左右，發至原來的兩倍大。用手沾幹麵粉戳一個洞，不回彈不塌陷就是發好了。

6、把麵團揉幾下排氣，平分成35個小麵團，蓋上保鮮膜餳15分鐘。

7、這個時候把八寸戚風蛋糕模具內壁用手塗抹上一層薄薄的軟化的黃油，防粘，容易脫模。

8、5分鐘後，把麵團擀成小圓面皮，每五個疊放在一起。

9、用一根筷子在中間用力壓一下，壓出一個深印來。

10、從下麵往上卷起，不要卷的太松。

11、卷好後的樣子。

12、順著按出的印子切一刀，成了兩朵玫瑰花。

13、擺入模具。

14、蓋上保鮮膜放入烤箱，烤箱下面放一碗開水，關上烤箱門二次餳發四十分鐘。

15、二次發好的樣子。

16、刷上蛋液，同時烤箱160°預熱。

17、60°中層烤了15分鐘開始上色，馬上挪到底層，30分鐘時加蓋錫紙，一共烤了48分鐘。

玫瑰甜麵包的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。