第一次的烤麵包的做法

都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了速食速食，也會懷念起家常便飯來，第一次的烤麵包的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。

1、牛奶加熱加熱稀釋酵母，加入白糖適量自己的口味，雞蛋液打發好

2、這些材料加麵粉裡面揉，黃油2發時在放入，今天這第一次做麵包給忘記一起加入了，揉面一會保鮮膜蓋上放溫暖處發酵2個小時，今天下雨天溫度效底發了3小時

3、面拿出來手指按下去不回彈就可以繼續揉面排出裡面的空氣

4、這個是2發時我放一碗水在烤箱裡面發了50分鐘，然後拿出來繼續柔面，有位廚友說用擀麵杖敲打面可以代替手揉至發手套模，麵團擀平摸點橄欖油，在卷起來在敲來，來來回回重複敲打八分鐘加點鹽繼續敲打，

5、手沾水擴展開的手套模哦！

6、這是卷麵包和麻花麵包，自己隨便弄的，喜歡漂亮做法可以參照菜譜上的，放在鋁箔紙上麵團表面涮一層蛋液，

7、烤箱預熱160℃10分鐘在放進去150℃烤15分鐘，個人的烤箱不同溫度自然也不同，試幾次就知道自家烤箱的溫度調節咯！

不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，第一次的烤麵包的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。