優酪乳小麵包的做法

在平時我們應重視自己的日常飲食，吃得好才能擁有好身體，所擁有的東西才顯得有意義，有些人可能會覺得自己做飯實在麻煩，其實有許多家常菜就可以讓我們在很短的時間內品嘗到美味食物，比如說優酪乳小麵包的做法就很簡單。

1、準備材料，高筋麵粉，細砂糖，酵母，奶粉，鹽，全蛋液，黃油，優酪乳和水。

2、除鹽，黃油所有材料揉均。

3、加鹽和黃油，揉均勻。

4、揉至出薄膜如下圖。

5、放溫暖處發酵。至2倍大。發酵好的麵團用手戳一下不回彈。

6、把發酵好的麵團排氣，然後分成16等份。

7、滾園放到模具裡2次發酵，麵包表面刷上蛋液，撒上芝麻。

8、烤箱預熱180度10分鐘後轉170度25分鐘到30分鐘。

在匆忙的生活中有很多家庭已經不自己做飯吃了，但是優酪乳小麵包的做法卻非常簡單，即便是忙碌的過後，做上這樣一道菜才是真生活。