健康食譜

椰蓉花式麵包的做法

做椰蓉花式麵包的時候,相信很多人都無從下手,這是一道令人垂涎欲滴的菜肴,需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料,加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人,這也是一道養生的菜譜,可以經常做給家中長輩食用。

1、所有有1的除黃油在放進麵包機桶裡,白糖和鹽對角線放。進行揉面。

2、揉大概15分鐘,把麵團用手撕或者刀切小塊,加入黃油繼續揉,大概十分鐘左右在弄成小塊一次就可以了。這個時候把和餡的黃油拿出來軟化。

3、發酵很完美,大概麵團的2.5倍就可以了,拿起來時軟軟的。

4、分成六個均等的小麵團,醒發十分鐘左右

5、這個時候弄椰蓉餡,已經軟化好的黃油加入半個蛋黃椰蓉白糖用手或者其把它活好,如果餡幹,就加點雞蛋或黃油,如果要是稀了就加椰蓉,待用。

6、把小麵團擀成面餅,把椰蓉餡放進去

7、像包包子一樣包好,口朝下。

8、用手按下,拿擀麵杖再次擀成餅

9、用刀切開,想割幾個口就個幾個口

10、切好的也可以動一動,還是很好看的

11、擺在烤盤中,提前鋪好吸油紙

12、再次發酵,蓋上保鮮膜

13、發酵到2.5時就可以了,烤箱預熱,180度,刷上蛋液,灑點芝麻

14、放入烤箱,180度25分鐘也得根據自己烤箱的實際狀況,如果上色嚴重就蓋錫紙。出鍋,享用吧。

椰蓉花式麵包這道菜做法簡單,不會耽擱人們太多時間,閒暇之餘做一道菜,盡情的享受美味,這就是生活。