健康食譜

幽靈紙杯蛋糕的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後,拖著饑腸轆轆的身體,還要準備晚餐真是一件累人的事情。幽靈紙杯蛋糕的做法簡單易學,只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。

1、準備好所用材料。

2、雞蛋打入盆中,放入白糖。

3、打發至提起打蛋器落下的蛋液是不容易消失的紋理。

4、篩入低筋麵粉,翻拌均勻。

5、倒入玉米油翻拌均勻。

6、均勻的倒入紙杯中。

7、烤箱170度預熱,中層烤20分鐘,取出晾涼。

8、淡奶油加糖打發。

9、打發好的奶油滴幾滴朗姆酒,(沒有可省略)裝進裱花袋中。

10、把餅乾分開,留有奶油的那片,彩虹糖放在餅乾上面當眼睛。

11、把奶油擠在蛋糕上面,可以隨意一些,把餅乾放在奶油上面。

12、小幽靈的蛋糕用一點點紅豆沙搓出眼睛,蘸一點紅色素點出嘴巴。

13、完成,幽靈蛋糕和幽靈眼蛋糕。

幽靈紙杯蛋糕這道家常菜,是簡單好學的,但要注意時間的把握,只要食材熟透即可出鍋了。