葡萄瑪芬蛋糕的做法

當今社會許多小孩子動手能力特別差，為了讓孩子學會做葡萄瑪芬蛋糕，父母們可要手把手教一教，這是大家非常喜歡的食物，健康營養，而且吃不完還可以放入冰箱，做這個食物的時候一定要掌握技巧，發酵過程必不可少。

1、製作瑪芬蛋糕的材料很簡單，也很常見，也不需要打發雞蛋。

2、首先，將雞蛋打入無水無油的碗中，接著加入白砂糖、鹽。

3、用手持打蛋器攪拌均勻即可，將雞蛋略微打出魚眼狀。

4、然後加入沙拉油，只要攪拌均勻即可，這一步不需要過度攪拌。

5、接著加入淡奶油，

6、食材需要一步一步地加，直到攪拌均勻再加下一種食材，不可一次性將食材全部混合攪拌。

7、加入牛奶拌勻。

8、將泡打粉、低筋麵粉過篩，倒入液體中。

9、可以加一些自己喜歡的水果進去，比如藍莓、草莓、葡萄、香蕉等等，

10、但是不要過量，不然含水率過高，會影響到蛋糕的烘烤。

11、我加的是冷凍後的葡萄，這樣在和麵團攪拌的時候不會被搗爛，在烘烤的過程中才會在蛋糕中爆漿，成品切開後會有果汁流出來哦，超級誘人的。

12、預熱烤箱180度，

13、然後將麵糊倒入模具中，七八分滿即可，因為加了泡打粉，在烘烤過程中還會長高，所以，千萬不要倒滿模。

14、正好可以裝十個小號的紙杯。

15、80度，烤30-35分鐘就可以享用美味的瑪芬了，祝大家好胃口(*^_^*)

16、Bon appetite.

不自己做飯一般是因為忙，或者是不會做，葡萄瑪芬蛋糕的做法很簡單，只要稍微學習就能掌握，值得推薦。