黑胡椒豬肉洋蔥麵包的做法
吃是人生中非常重要的一件事情,現在人們對健康是越來越重視了,許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜,希望自己能吃得健康一些,黑胡椒豬肉洋蔥麵包的做法很簡單,而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。
1、麵包桶裡倒入玉米油,先放入麵粉、酵母放麵粉中間,鹽放左邊,白糖放右邊,先加入150g牛奶,開和麵程式進行揉面,看麵團的濕度,然後再慢慢加入牛奶
2、和麵程式一個即可,擴展階段
3、麵團拿出整形後放入麵包桶裡發酵至兩倍大,一定要發酵到位
4、發酵好的麵團取出輕柔排氣,用兩隻手轉動著麵團往裡面整理麵團,放置鬆弛15分鐘
5、鬆弛麵團的時間裡,我們來調餡,肉餡放入盆裡加入洋蔥拌勻,然後加入鹽、白糖拌勻,再加入黑胡椒粉拌勻入味
6、鬆弛好的麵團,擀成面皮,大概0.5公分
7、用一圓形模具壓出圓片
8、取一圓片放入適量餡料
9、捏緊面皮兩邊,中間留著
10、如圖
11、取一披薩盤,把包好的,先放好中間一行,然後再按照插空的方法排好,蓋保鮮膜發酵面皮2倍大,刷上一層蛋液
12、烤箱預熱180度,烤30分鐘,烤20分鐘的時間蓋上錫紙,防止烤焦肉餡,顏色過深,烤好後放置烤網晾涼
做黑胡椒豬肉洋蔥麵包的小貼士你們學會了沒有?其實做法不是一成不變的,可以根據自己的創意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動人。