健康食譜

蜜雪兒可哥麵包的做法

外面飯店的飯菜雖然味道還不錯,但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康,所以只要條件允許,自己在家做飯還是比較值得提倡的,蜜雪兒可哥麵包的做法簡單,且吃起來又很美味,是一道很受人們歡迎的菜肴。

1、取一盆倒入水,加入酵母攪拌均勻,加入鹽攪拌融化,然後把麵粉、可哥粉、巧克力豆全部倒入攪拌均勻

2、這個麵團濕度大,利用刮刀拌麵團,把麵團拌到沒有乾粉就可以了,蓋上保鮮膜發酵40分鐘,第一次發酵

3、把麵團倒在鋪滿麵粉的面墊上

4、用手把麵團拍成4cm的厚片

5、然後左右折疊

6、再對折一次

7、放入盆裡蓋保鮮膜發酵40分鐘,第二次發酵

8、把麵團倒在鋪滿麵粉的面墊上,輕輕拍成4cm的厚片

9、稍微整形,把面片切成長條,我切了6條

10、把麵條擰成麻花狀,放在烤盤上,蓋上保鮮膜進行第三次發酵,40分鐘

11、發酵好的麵團,放入預熱好的烤箱220度烤25分鐘

看到做法介紹之後,是不是覺得簡單又易學呢?在忙碌之餘,製作一道蜜雪兒可哥麵包,不僅可以緩解你饑餓疲憊感,還能夠促進身體健康。