蜜紅豆淡奶麵包塊的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康，遠離各種疾病困擾，為了告別水腫的情況，大家學會做蜜紅豆淡奶麵包塊，蜜紅豆淡奶麵包塊的做法非常簡單，把材料放水中泡半個小時，加入紅棗、紅米等一起熬水即可，記住食材一定要新鮮，否則會影響口感。

1、黃油室溫軟化，主料中除黃油以外的食材放入麵包桶裡進行和麵程式，攪拌15分鐘後放入軟化黃油繼續和麵程式，至一個程式結束，麵團成擴展階段，可以扯出薄膜

2、放在麵包桶裡進行發酵至2.5倍大，手指戳洞，不塌陷不回縮

3、取出發酵好的麵團，按壓排氣

4、用烤油紙包好，放入冰箱冷凍鬆弛10-15分鐘，冷凍程度以麵團變硬但可以擀開為准

5、鬆弛好的面片取出擀成大片，約1公分厚，上面刷一層蜂蜜或煉乳，鋪上蜜紅豆

6、左右向中間折疊

7、將其擀長

8、上下向中間折疊

9、如圖

10、將其擀成方形面片，大約30*35

11、將其切成小塊

12、均勻擺放在烤盤上，放入烤箱發酵至兩倍大

13、發酵後表面刷一層薄薄的雞蛋液

14、放入充分預熱好的的烤箱中層，上下火190度烤12分鐘

15、出爐冷卻

蜜紅豆淡奶麵包塊的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。