健康食譜

棗泥老麵包的做法

我們每個人都應學會愛自己,愛自己首先要做的就是吃得好,只有飲食健康有保證了,身體健康才能得到保障,棗泥老麵包的做法很簡單,如果很想自己做飯,但又對自己的廚藝不自信,不妨可以試試這道菜。

棗泥老麵包">

1、紅棗洗淨。

2、紅棗切成兩半,不要把棗核切破。

3、鍋裡放水淹過紅棗煮半小時。湯已經所剩無幾。這個圖片是做馬蹄榚時用棗湯,所以湯汁比較多。瀝去多餘的水分。

4、放涼,帶一次性手套,把棗核和棗皮去掉。

5、變成了純棗泥。

6、酵母用少量溫水化開,倒入棗泥中。

7、麵粉放入棗泥中攪拌成絮狀。

8、和成偏軟的麵團加蓋發酵2小時。

9、准備考盤,下麵鋪上油紙。把發酵好的面倒入烤盤,繼續發酵一夜。共12小時以上。

10、烤箱上下火190度。預熱五分鐘,中層,烤三十分鐘。

11、出爐。

12、擺拍。完成!

一天忙碌過後享受一下生活,棗泥老麵包的做法簡單,但是好吃有營養,可以動手做起來啦。