百香果之拉花蛋糕的做法

吃得好不好與身體健康與否往往是有著直接關係的，假如我們希望自己能夠擁有健康的身體，在平日裡就不能隨便去外面飯店吃飯來打發自己，百香果之拉花蛋糕的做法簡單，只要稍微花點時間去學習，很快就能自己在家做出一道美味佳餚了。

1、蛋清分離放在容器中

2、蛋黃加入玉米油、牛奶攪拌均勻

3、篩入低粉拌勻

4、再放入百香果混合均勻，麵糊就製作完成了。

5、製作好的麵糊

6、蛋清加入幾滴檸檬汁、糖打發

7、打發好的蛋白

8、蛋白與麵糊上下翻拌均勻即可

9、之前留出一點的麵糊用來做拉花

10、加入適量可哥粉後與剩餘的蛋白翻拌均勻裝入裱花袋中備用。

11、麵糊倒入模具中，用力震幾下逼出大氣泡

12、然後用之前弄好裱花的可哥麵糊擠到模具中。

13、用牙籤從外到內劃過去，反正我是先劃斜角過去的，其實只要你喜歡怎麼劃就怎麼劃，自己喜歡就好，隨意搭配的。

14、弄好後，放入已預熱好的烤箱中烤，中層上下火，160度，50分鐘。

15、溫度可能高了，開裂了！每個人的烤箱溫度都不同，自己把握喔！

在飯店吃飯有好處也有壞處，權衡利弊還是在家做飯好，百香果之拉花蛋糕的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔心。