雙色可哥蛋糕卷的做法
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現在有不少人每天都在外面吃飯，他們並不自己做飯，事實上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，並不值得提倡，雙色可哥蛋糕卷的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
1、蛋黃蛋清分離，因為要打發所以容器要無油無水
2、開始打發，這種狀態加第一次糖 。所有糖分3次加入 也可以蛋黃蛋清各加一半
3、打到水波紋狀，拉起有尖角就可以了
4、蛋黃加入沙拉油 打蛋器打一分鐘 再加入奶拌勻 篩入低粉用橡皮刮刀上下攪拌
5、為了蛋糕更細膩我會用篩子把調好的蛋黃糊過一下，這樣出來的蛋糕口感更好
6、把打好的蛋黃蛋清混合，先分3分之1蛋清到蛋黃糊裡上下翻拌勻，再全部放入蛋清翻拌均勻
7、把拌好的糊分兩半，一半用篩子篩入可哥粉
8、都裝入裱花袋備用
9、鋪上烤紙一道一道分別擠上蛋糊
10、擠好後的成品就這樣了
11、入烤箱上下火175度 20分
12、待放涼用烤紙卷成型放入冰箱冷藏半小時出來切塊即可，我沒有抹果醬或是奶油 如果喜歡可以上層抹奶油或果醬卷起 切塊
13、成品
14、再加一個烤出來的樣子
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，雙色可哥蛋糕卷這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳餚，是初學者的福音。