吐司麵包。的做法

吐司麵包。這道菜在做的時候，要準備需要的食材，注意調味料的準備充足，需要用到蔥薑蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關鍵，裝盤後散上蔥花點綴。

1、麵包食材備上。

2、5克酵母和5克糖，用40度水化開，靜置成活酵母菌。

3、雞蛋打散在加糖和奶粉充分攪拌勻。

4、放活性酵母菌在次攪拌勻。

5、放入麵包粉，用刮刀攪拌成麵團，入麵包機進行和麵。

6、麵包機放程式六和麵擋，進行半小時和麵，聽滴答聲取出麵團。

7、揪起一邊，筋膜就有了。

8、分三個面擠，用手拍壓長條從一邊卷成卷。

9、入吐司模具，發二倍入烤箱150度，上下火烤20分鐘。

10、脫模。

吐司麵包。的做法簡單，可以馬上做好，適合生活節奏快，工作忙碌的人們，不耽誤工作學習時間。