大米麵優酪乳戚風蛋糕的做法

可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳餚其實也並不困難，只要掌握好方式方法就可以了，大米麵優酪乳戚風蛋糕的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經常吃。

1、準備所有食材

2、蛋黃和蛋清分別打入無水無油盆裡

3、蛋黃盆裡倒入30克白糖、優酪乳、植物油攪拌均勻

4、再倒入提前過篩的低粉和大米麵混合物攪拌均勻

5、蛋清中加入適量塔塔粉，再加入30克白糖打發

6、再分兩次加入剩下的40克白糖，打發至硬性

7、烤箱175度預熱，再將蛋黃糊和打發蛋白混合

8、將攪拌好的蛋糕糊倒入模具震出氣泡

9、75度烤30分轉150度再烤20分

吃得不健康，腸胃首當其衝，腸胃功能受損將會帶來種種問題，大米麵優酪乳戚風蛋糕的做法簡單，對腸胃健康有好處。