黃油椰絲麵包卷的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？黃油椰絲麵包卷是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道黃油椰絲麵包卷，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、備好麵包?食材

2、小勺酵母粉和1小勺糖放一起裝入杯子裡，

3、用40度水化開，置靜一邊使之發酵成活性酵母菌

4、溫水，油，糖，鹽，2勺全蛋液和高筋麵粉全部放入麵包機桶，用手指挖個小坑，把活性酵母菌到入小挖中，通電源放程式和麵擋開始和麵半小時

5、和麵完成，放入發酵程式一小時完成

6、利用發酵空閒時，把黃油隔溫水融化，加入椰絲拌勻

7、放晾後在用

8、發酵完拿出來用手按壓排氣

9、擀麵杖擀開，均勻撒上黃油椰絲餡

10、從一邊卷緊

11、捏合邊緣

12、刮板刀切均勻卷塊

13、每個面擠在從中切一刀

14、放在烤紙上

15、在放入烤盤，碼放時留出距離，蓋上保鮮膜發酵40分鐘，

16、發至二倍大，入烤箱預熱'150度，上下火，中層烤15一18分鐘即可

長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益，黃油椰絲麵包卷的做法簡單，而且也不需要什麼調味品，健康有保證。