燉雜菜焗麵包的做法

做燉雜菜焗麵包的時候非常簡單，主要食材有薑、水果、胡椒三種，特別適合上班族MM食用，做起來也方便，許多女孩子不愛下廚房，做這道菜就可以省掉許多步驟，而且特別健康營養，在日常生活中經常吃讓我們越來越健康強壯。

1、將所有的蔬菜切塊，大蒜拍切成碎，麵包切成塊！因為我做早餐時間只有半小時，所以我都是晚上睡覺前準備好放入保鮮盒冰箱冷藏，第二天就可以直接用！

2、將鍋放入油，依次放入大蒜、洋蔥、胡蘿蔔、茄子、柿子椒翻炒！

3、然後放入番茄醬翻炒（我用的是義大利麵醬），加適量水煮沸！大概煮三分鐘左右！

4、起鍋裝入焗烤盤，將麵包塊均勻的插入菜中，在把金槍魚擺在麵包的縫隙中，擺好放入烤箱，200度上火烤15分鐘，麵包烤黃即可！

5、用隔熱手套取出，冷卻裝盤即可！

享受生活其實也包括享受美食，燉雜菜焗麵包的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。