健康食譜

無水少油蜂蜜蛋糕的做法

隨著競爭的日益激烈,越來越多人開始加班加點,飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長期如此,身體健康就很可能會有問題,其實,無水少油蜂蜜蛋糕的做法簡單,即使時間少,大家也不妨自己在家做來吃。

1、取一無水無油的乾淨盆,打入雞蛋加糖。

2、準備蜂蜜

3、準備低筋粉

4、用電動打蛋器打發蛋液

5、打發全蛋液要比打發蛋白難,所以要有耐心打發至劃痕不會立刻消失時。

6、加入蜂蜜,繼續打發均勻。

7、打發好加低筋粉攪拌均勻,加油攪拌均勻。(不要劃圈攪拌,要上下翻動著攪拌)

8、攪拌好的麵糊倒入蛋糕盒中,裝9分滿。

9、放入預熱好170度的烤箱,烤20分鐘即可。

10、上色也很漂亮

11、雖然油少,也很好脫模。

吃好了我們才能有了心情,無水少油蜂蜜蛋糕的做法很簡單,想要自己做飯卻不知道從何著手的人不妨多學習。