半月軟心麵包的做法

半月軟心麵包是一道做法非常有生活味道的家常菜，做這道菜不用刻意的去準備調料品，就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精緻的一道菜肴，這道菜的湯汁看起來更是色香味俱全，讓人忍不住流口水。

1、準備食材:粉類稱重，酵母，鹽，溫水備齊

2、把酵母放入備好溫水中化開靜置一會

3、然後把化開酵母和奶粉和油放入麵包機捅，隨後倒入高筋麵粉（鹽除外）

4、放入麵包機中，放程式和麵30分鐘，

5、和麵成團，在加入一點鹽繼續和麵完成

6、查看拉岀手套膜

7、然後揉一揉園放回麵包機中，程式發麵30分鐘

8、等待發酵時，備齊卡士達醬食材，低粉，糖，牛奶稱重，雞蛋只留蛋黃

9、蛋黃加入糖用蛋抽打散

10、然後倒入低筋麵粉攪拌勻

11、分次倒入牛奶，每次攪拌勻在加下次

12、然後把蛋黃液倒入煮鍋小火加熱，要不停攪動防糊鍋成濃稠狀

13、倒入碗中放涼備用

14、面發酵好，用手指戳坑不回縮

15、充分排氣，切成等量相同面擠

16、然後揉一揉圓鬆弛10分鐘

17、在用擀麵杖擀成牛舌狀，放入適量卡士達醬

18、然後對折過來捏緊周邊

19、完成生胚蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

20、提前預熱平底鍋，然後放一張烤紙，分別放入鍋中留岀間距，蓋上鍋蓋小火烤15分鐘

21、烤制兩面金黃即可熟了

22、外焦裡嫩，非常香甜，棒極了

23、裝飾擺放半月軟心麵包

去外面吃飯當然是很方便，但食物的衛生卻無法得到保證，半月軟心麵包的做法簡單，我們完全可以自己在家裡做。