入門麵包——乳酪麵包的做法

生活品質好不好在很大程度上與吃有關，一家人吃得好了，身體健康了，生活品質才能得到提高，而想要吃得好，當然是自己在家做比較好了，入門麵包——乳酪麵包的做法相當簡單，不懂得做飯的人也很容易就能學會。

1、.準備好全部材料

2、.將麵包材料（除了黃油和鹽）混合均勻

3、3.將混合好的麵團放在矽膠墊上，揉至能勉強擴展階段時，加入黃油和鹽

4、4.揉至擴展階段就可以進行發酵了

5、5.將麵團揉圓放入盆子中，並用保鮮膜抱著放入具有發酵功能的的烤箱中40度，發酵60分鐘。沒有發酵功能的烤箱能在烤箱中放入一盆溫水發酵。

6、6.將發酵好的麵團，拿出來排氣

7、7.再搓圓放入內壁刷了黃油的6寸蛋糕模內，配方可以分成兩個6寸膜的大小

8、8.進行二次發酵，時間為60分鐘左右，麵包體積變大一倍左右就可以放入預熱好160度的烤箱內烘烤20分鐘左右。

9、9.將糖粉加入奶油乳酪中

10、0.坐熱水攪拌成膏狀

11、.分次加入牛奶，攪拌均勻。放入冰箱內冷藏30分鐘左右

12、.將奶粉和糖粉過篩在一個烤盤內

13、3.將麵包脫模後，切開四份。在每份的中間切兩道，並抹入奶油乳酪

14、3.將麵包脫模後，切開四份。在每份的中間切兩道，並抹入奶油乳酪

15、4.在麵包兩邊抹上奶油乳酪後，印上糖奶粉即可。

飯店的菜肴雖然可口，但可能隱藏一些衛生問題，入門麵包——乳酪麵包的做法簡單，可以自己在家裡做，保證衛生。