優酪乳麵包 海苔餡和紅豆沙餡的做法

能否擁有健康的身體，關係著我們能否好好的享受生活，而健康的身體需要有足夠的飲食營養來保證，在平時我們要注意少去外面吃，多在家裡做飯，優酪乳麵包 海苔餡和紅豆沙餡的做法很簡單，適合於那些想要健康卻沒有過多時間的人。

1、準備材料。小麥粉、鹽、煉乳、酵母粉、優酪乳全部混在盆裡，開始揉面。

2、麵團偏濕一點，可以適當加麵粉，也可以不加。揉著揉著就揉光滑了。加入玉米油繼續揉，揉至麵團稍稍起筋，小麥粉比較難起筋，揉15分鐘就差不多了。

3、蓋上濕布放在溫暖處發酵至2倍左右大。

4、麵團移至案板上，案板上撒點幹麵粉防粘。麵團揉一揉，排排氣。把麵團分成12個小團子。蓋上濕布醒發15分鐘左右。

5、取一個小團，用擀麵杖擀成長條皮。鋪上一層厚厚的海苔碎。

6、從長條面皮端部卷起，卷好後兩端適當捏一捏收口，以免海苔碎跑出來。

7、同樣的方法做紅豆沙餡的麵包。邊緣同樣要捏好收口。

8、六個海苔碎的

9、六個豆沙餡的。

10、兩盤麵團上濕布，放在溫暖地方發酵。發至2倍大。

11、烤箱上下管190度預熱。

12、有兩種烤法，方案一：烤盤放入中層（正數第二層），烤15分鐘左右，一盤一盤的烤。

13、方案二：可以兩盤一起烤，烤盤放正數第二層，烤網放最底層。烤10分鐘左右，調換位置，再烤10分鐘，兩盤的麵包表面皆呈均勻金黃色即可出爐。

14、我用的方案二。

15、烤好了。攤涼，最好放在晾網上。晾了就裝保鮮袋。

16、海苔餡的麵包近照。

色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。優酪乳麵包 海苔餡和紅豆沙餡一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學著做一次，因為一點兒也不難。