奶油黃桃蛋糕卷的做法

吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康，也影響著我們的情緒，想擁有好身體、好心情，我們最好是在飲食上多下一些功夫，奶油黃桃蛋糕卷的做法並不難，讓我們在享受美食的同時擁有好身體。

1、所有食材稱重，備用！

2、把雞蛋黃放入無水無油的盆中！

3、打散，加入10克糖粉，攪打均勻！

4、蜂蜜隔水加熱至溫熱！

5、倒入蛋黃液中！

6、攪打均勻！

7、把蛋清倒無水無油的盆中！

8、用電動打蛋器攪打，分三次加入40克糖粉！

9、把蛋清打發！

10、把一半蛋白放入蛋黃糊中，用橡皮鏟翻拌均勻！

11、篩入低筋麵粉！

12、攪拌均勻！

13、加入剩下的蛋白！

14、翻拌均勻！

15、把牛奶倒入黃油中！

16、隔水加熱至黃油融化，攪拌均勻，涼涼！

17、倒入蛋糕糊中，翻拌均勻！

18、把蛋糕糊倒入鋪好油紙的烤盤中抹平，振兩下，振出氣泡，放入烤箱！

19、烤箱180度預熱，上下火，中層，烤13分鐘即可！

20、烤好了！把油紙揭開！

21、淡奶油加入30克糖粉，打發！

22、把打發的淡奶油均勻的抹在蛋糕上！

23、把黃桃擺在蛋糕的一邊！

24、卷成蛋糕卷！

25、切塊兒！奶油黃桃蛋糕卷做好了！

一天忙碌過後享受一下生活，奶油黃桃蛋糕卷的做法簡單，但是好吃有營養，可以動手做起來啦。