健康食譜

椰蓉提子泡漿全麥麵包的做法

生活中我們需要應付的事情有很多,不管怎樣,都不應在吃飯上過於隨便,畢竟吃得健康才能擁有好身體,椰蓉提子泡漿全麥麵包的做法很容易,所需要的食材不僅很常見,也很健康,自己做還能保證衛生,一舉多得。

1、準備麵團材料,稱重。

2、液體放入麵包桶底部,粉類發上面,鹽,糖對角放,中間放即發酵母。啟動麵包機和麵,20分鐘後放入黃油。

3、活好麵團,放麵包桶溫室發酵兩倍大。

4、手粘麵粉在麵團中間戳一個洞,不回縮不塌陷,麵團發酵好了。

5、給麵團排氣,放入模具進行第二次發酵。

6、準備椰蓉提子泡漿:黃油和牛奶隔水融化,離火加入細紗糖,椰蓉,提子攪拌均勻,備用。

7、取出二次發酵好的麵團,在上面劃三個口。

8、預熱烤箱180℃。用勺子淋上椰蓉提子泡漿。

9、放入預熱好的烤箱,上下火180℃,中層烘烤20分鐘。(10分鐘後蓋上錫紙,以免顏色太濃。)

10、哇,滿屋子裡的椰奶香味。

11、來張近照,好大一個啊!早餐一個足矣。

只有自己做飯,家裡才顯得熱鬧,有人情味,椰蓉提子泡漿全麥麵包的做法很容易,品嘗美味,享受生活。