健康食譜

藍莓醬麵包卷的做法

食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的,藍莓醬麵包卷的做法是十分好掌握。

1、將全部材料放入麵包桶,酵母後下,請勿接觸鹽以免影響發酵

2、啟動和麵程式,將麵團攪拌至擴展階段

3、放置溫暖處發酵至2.5一3倍大

4、拿出排氣,揉圓蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

5、將麵團擀成長形面皮

6、均勻抹上藍莓醬

7、小心的、輕輕的卷起來

8、收口處捏實

9、切件後放入2個15cm×8cm的模具裡

10、放在溫度38°C、濕度85%的密封環境中進行二發至2倍大

11、送進已預熱的烤箱中,170度烤15分鐘(時間溫度僅供參考,請以自家烤箱實際情況為准)

12、出爐後脫模,涼至手溫密封保存

13、切件後美美的享用吧~

儘管藍莓醬麵包卷當中維生素含量極高,愛美的MM們也不要每天不停的多,警惕陰虛火旺的情況發生,必須要健康飲食、合理運動,補充營養物質。