日式香濃煉乳麵包的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食，隨便應付了事，其實，我們不需要花費太多的精力，就可以為自己準備一頓美味的晚餐，只要選擇得當就可以了，日式香濃煉乳麵包的做法不需要花費過多時間，只需要簡單幾步就能完成。

1、麵團材料，除黃油外，所有材料混合揉至麵包能拉出厚膜階段。加入黃油，揉至能拉出薄膜。

2、麵團放大碗密封，室溫發酵至2.5倍大。

3、用刮板從碗底撈出麵團（不要直接撕扯麵團）拍出氣泡，鬆弛15分鐘

4、用擀麵杖擀成長方形，用刮板分割四條。

5、把塗抹材料混合攪勻（黃油要非常軟化煉乳要常溫）抹在面片上。然後兩兩重疊，切成小塊，豎著放入模具。

6、蔓越莓幹用水泡開瀝幹備用。麵包放入烤箱同時放入一碗開水進行二次發酵（30度左右我發酵40分鐘左右）兩倍大即可。然後把剩下的煉乳醬全部塗抹在表面。撒上蔓越莓幹

7、烤箱預熱185度。烤20分鐘左右。具體根據自家烤箱調整時間。出爐後馬上脫模冷卻。吃的時候表面篩一點點糖粉裝飾。

想要擁有健康強壯的身體，我們首先得把飲食重視起來，日式香濃煉乳麵包的做法很簡單，什麼時候想吃了都可以做。