健康食譜

香辣芝士火腿麵包的做法

每天重複著朝九晚五的生活,工作下班後已無精力下廚做飯了, 香辣芝士火腿麵包做法較為簡便,需要用到炒鍋這個烹飪廚具,簡單的準備好食材,放進鍋中蒸煮,十分鐘不到,美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、將雞蛋,牛奶和玉米油倒入麵包桶中

2、加入鹽和糖,要對角線放

3、加入奶粉

4、加入高筋麵粉

5、將麵粉表面挖一小坑,將酵母加入,然後將麵包桶放入麵包機裡,按和麵鍵,和麵1小時

6、按發酵鍵發酵1小時左右,待麵包發滿桶即可,然後按和麵鍵2分鐘左右,給麵團排氣

7、將麵團分成四個均勻的小麵團,靜置10分鐘

8、然後將一個麵團分成均勻的三份,搓成長條

9、像編辮子一樣,將三條麵條編好

10、將烤盤鋪上錫箔紙

11、將編好的麵包坯放入烤盤上,排放均勻,留出均勻的空間進行二次發酵

12、待麵包坯發酵至原來的兩倍大即可

13、麵團發酵的時候將火腿腸切絲備用

14、將乳酪準備好

15、將烤箱預熱,上下火170度;在發好的麵包坯上撒點乳酪,然後將火腿腸均勻的灑在上面

16、再撒上乳酪,再撒一點辣椒粉

17、烤箱預熱至170度,將麵包坯放入烤箱中層烘烤20分鐘左右,表面金黃即可

18、將烤好的麵包乘熱取出,放晾架上晾涼

19、看看是不是很誘人呢!

現在很多食物都殘留有農藥,飯店工作人員未必將其清除乾淨,香辣芝士火腿麵包的做法簡單,自己做能徹底清洗。