健康食譜

培根芝士花朵麵包的做法

很多人在做培根芝士花朵麵包這道菜的時候覺得很難,但是做出來的成品卻不會讓人後悔,這道菜詮釋了美味兩個字,讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜,但是注意細節一樣可以色香味俱全,在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、黃油室溫軟化,麵粉放入麵包桶裡,挖窩放入酵母,麵粉左邊放入鹽,右邊放入糖,放入雞蛋液,放入牛奶,開啟和麵程式進行和麵

2、揉15分鐘左右放入軟化的黃油,繼續揉面,至擴展階段(拉出薄膜即可)

3、放入麵包機裡進行發酵至兩倍大,手指蘸麵粉戳洞,不塌陷

4、發酵好的麵團輕揉排氣後,揉成麵團,蓋保鮮膜鬆弛15分鐘

5、鬆弛好的麵團擀成大面片,

6、用一個直徑8釐米的圓形,壓出面皮,有餃子皮那麼大

7、取一面皮放入培根和芝士

8、對折捏緊

9、全部做好

10、把兩個角捏緊

11、放入8寸模具裡,放入烤箱進行發酵至兩倍大

12、發酵好的麵包表面刷一層蛋液

13、放入預熱好的烤箱170度,中層上下火烤20分鐘,

14、是不是很鬆軟

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患,培根芝士花朵麵包的做法簡單,且食材都是非常健康的。