蜂蜜核桃麵包棒的做法

酷暑的折磨下，下廚都沒有動力？蜂蜜核桃麵包棒是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴，只需要水煮，不用擔心做飯時汗流浹背，而這道蜂蜜核桃麵包棒，只需注重選擇新鮮食材，備好調料，就可以製作出美味。

1、除黃油，核桃仁碎以外，所有材料混合，揉至能拉出厚膜的狀態。

2、加入黃油揉至擴展階段。再與核桃碎混合揉勻。核桃仁事先烤熟最好。

3、室溫發酵至兩倍大取出排氣，用手拍成長方形，翻面，上下對折，再次翻面，用保鮮膜包好，靜置10—15分鐘。

4、用擀麵杖輕擀成長方形，切一指寬的長條狀

5、放入烤盤，發酵40分鐘左右至明顯變大。

6、烤箱預熱190度。表面噴水，烤15—20分鐘。如果喜歡硬脆口感的，可以再160度烤10分鐘左右即可。冷卻後密封保存

飯店為了口感好一般會添加許多調味品，容易給健康造成影響，蜂蜜核桃麵包棒的做法，調味品少，對健康有益。