擠擠小熊豆沙麵包的做法

工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，擠擠小熊豆沙麵包的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。

1、準備好材料

2、麵粉，淡奶油，純牛奶，沙拉醬，酵母粉，鹽，鴨蛋，白糖所有材料混合，揉成麵團，鬆馳10分鐘

3、把黃油隔水融化後放涼倒入麵團，然後揉均勻進麵團

4、繼續揉二十分鐘，猱不出膜也不要緊，只要揉成鬆軟就可以

5、放溫暖處發酵兩倍大（我的有點發過頭）

6、排出空氣，揉成麵團，把它分為10個小麵團（一個用來做耳朵），鬆馳20分鐘

7、壓扁包入餡料，收口滾圓，放進盆裡進行二次發酵，剩下的一個麵團搓18個小球（小一點精緻一點，我的太大），滾圓當小熊耳朵

8、發酵完，然後放進耳朵，刷上一層蛋液

9、預熱烤箱，放入烤箱，180度上下火燒20分鐘左右，表面上黃色即可。

10、融化巧克力，裝入裱花袋擠出小熊的眼睛，嘴巴

11、成品圖

在外面吃飯可能無法保證食物的衛生，自己做才能吃得放心，擠擠小熊豆沙麵包做法簡單，健康有保證。