春之花環麵包的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後，拖著饑腸轆轆的身體，還要準備晚餐真是一件累人的事情。春之花環麵包的做法簡單易學，只需要炒鍋就可解決，無需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。

1、準備材料～

2、杏仁片少量～

3、把除黃油，葡萄乾，杏仁片以外的所有材料一起扔進麵包機，啟動和麵程式～

4、葡萄乾用朗姆酒泡上，如果時間充裕，可以泡上4小時；如果沒有事先泡好，就用微波爐打1分鐘，效果是差不多的～

5、和麵程式結束後再次啟動發酵程式，加入黃油～把葡萄乾瀝去朗姆酒，用乾淨紙巾吸幹，儘量不留酒液，待揉面程式完畢加入葡萄乾，進入發酵程式～

6、發酵完成後，分割成六個均等麵團，滾圓，醒發10分鐘～

7、用擀麵杖擀成餅狀～

8、最好套上一次性手套，擀麵杖上也裹上保鮮膜，既能防粘手，又乾淨衛生～

9、自上而下卷起～

10、六個麵團分別卷好，醒發5分鐘～

11、其實後面我是分成12條的，一共做了4個小花環麵包，沒辦法，吃貨朋友們強烈要求分點嘗嘗～

12、搓成細長條～

13、頂端粘在一起～

14、開始編辮子～

15、編好咯～

16、頭尾相接，成花環狀啦～

17、做了四個，進烤箱二次發酵～

18、如果烤箱沒有發酵功能，也可以常溫發酵的～

19、增至兩倍大，發酵完成～

20、刷少許蛋液，撒上杏仁片和蔓越莓幹裝飾～

21、烤箱預熱180℃，上下火，烤20分鐘左右～

22、出爐啦～

23、拍兩張美照～

24、再來一套～

自己在家做飯的人日益多了起來，春之花環麵包的做法很簡單，並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。