全麥奶油螺旋麵包桶的做法

全麥奶油螺旋麵包桶是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裡請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。

1、準備食材，酵母粉用40度溫水化開備用

2、把水，食用油，鹽和半個雞蛋液放入麵包桶裡

3、在到入全麥高筋麵包粉

4、加入化開的酵母菌，放入麵包機裡，程式6開始和麵60分鐘

5、和好的面出現筋膜，放入程式8醒發60分鐘

6、在從麵包機裡拿出麵團排氣揉均

7、用刮刀切成70克面擠揉搓成條

8、拿個螺管從尖頭開始卷麵條

9、全部卷好碼放在烤盤上

10、均勻抹上雞蛋液，自然醒發兩倍大

11、剩下面擠做個餐包，抹上蛋液撒上少許芝麻放入紙杯，自然醒發兩倍大

12、烤箱提前預熱150度，上下火烤20分鐘即可

13、烤好出爐自然放晾

14、晾後輕輕轉動螺管脫模完成

15、淡奶油從冰箱取出加入綿白糖

16、用電動打蛋器，打至二分鐘左右有紋路狀太即可

17、打發好的奶油裝入裱花袋

18、拿個螺旋麵包桶，把奶油慢慢擠進擠滿

19、豎立放入盆中撒上點彩針裝飾

20、小餐包也烤好了

在做全麥奶油螺旋麵包桶這道菜的時候，一定要注意火候，否則菜糊了就會影響口感，另外視覺效果也不好。