呆萌小兔子麵包的做法

呆萌小兔子麵包是一道非常常見的家常菜，忙碌的工作結束後，回家坐上一道這樣的菜，還能放鬆放鬆自己。這道菜的營養價值頗高，健康而營養，適合不同年齡段的人食用。而且，這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。

1、先把水、雞蛋、優酪乳、煉乳、白糖、鹽加入麵包機裡（白糖和鹽對角放）

2、加入麵粉，在中間挖個洞，加入酵母粉，按壓和麵鍵揉10分鐘

3、加入黃油，繼續揉10分鐘

4、拿出麵團揉10分鐘至出手膜。

5、放入麵包機裡發酵至兩倍大，用拇指按壓一個洞不回縮就可以拿出來了。

6、把麵團揉出氣泡，分成6份。

7、取一個麵團從中間往兩邊擀

8、把一邊擀薄

9、從上往下卷起來，薄邊朝外。

10、搓成40CM長左右的長條

11、取一根對折，在1/4處放半根火腿腸。（我買的雙匯火腿腸，對半切成兩根）

12、取一頭從U字裡穿過去

13、再把另一頭也穿過去，調整一下兔子耳朵，最好是有一隻耳朵是彎彎的，做出來的小兔子會萌萌噠！

14、全部做好放烤盤裡，烤盤裡墊上油紙。

15、放烤箱中層，下麵放一碗熱水，蓋上紗布，鍋上烤箱蓋發酵至2倍大

16、再把紅豆按壓在小兔耳朵下麵，刷上蛋液

17、入烤箱中層，180℃上下火烤20分鐘。（中間上色了就用錫紙加蓋，直到烤完）

18、成品圖

呆萌小兔子麵包的做法就連6、7歲的小朋友都可以學會哦，所以你懂了嗎？不過食用過程中一定要適量，或者在服藥的朋友不宜吃這類食物，正確的進食，讓你越來越健康。