全麥奶香吐司麵包的做法
除了家庭主婦,很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間,畢竟一個人的精力有限,這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習,全麥奶香吐司麵包的做法就比較簡單,適合有工作的女人。
1、準備好所有食材 稱重
2、在麵包機桶裡放入除黃油外所有原料,先倒入牛奶,打一顆雞蛋,一角放入糖對角放鹽,再放入麵粉和奶粉,酵母撒在最上層
3、約揉面20分鐘放入黃油,一直揉到麵團出膜,根據自己麵包機情況啟動一次或多次和麵程式
4、揉了一個小時10分鐘 達到這樣的程度
5、啟動發酵程式,發酵到2.5倍大。
6、麵團排氣後分成三等份,放板子上蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘
7、三個小麵團擀成牛舌型長片,慢慢從下往上卷成卷擺入模具中
8、進行二次發酵 發酵到九分滿
9、上下火 180度 35分鐘 出爐~
長時間在飯店吃過多的調味品對健康無益,全麥奶香吐司麵包的做法簡單,而且也不需要什麼調味品,健康有保證。