健康食譜

南瓜提子蛋糕的做法

飲食對於人們的重要性是不言而喻的,每個人都不可馬虎應對,如果可能的話,還是自己在家裡做飯比較健康,南瓜提子蛋糕的做法很簡單,想要擁有健康,但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。

1、先把蒸熟的南瓜泥準備好,雞蛋打開把蛋白和蛋黃分離好

2、蛋白加入白糖

3、然後用打蛋器打發蛋白,糖可以分為兩三次加入,打至硬性發泡放一邊待用,如圖

4、和白糖加入蛋黃中,打蛋器攪勻

5、加入南瓜泥,用打蛋器攪拌均勻

6、加入食用油,牛奶,攪拌均勻

7、過篩入麵粉

8、攪拌均勻成泥狀

9、加入打發的蛋白

10、把加了蛋白的麵糊攪拌均勻,如圖

11、把模具擺好,把麵糊倒入蛋糕紙杯中,放上幾顆提孑幹

12、烤箱預熱,中層190度20分鐘(烤箱溫度視自家而定呀),蛋糕就烤好了,拿出食用,大家可以看到非常的鬆軟哦

南瓜提子蛋糕的做法簡單,所使用的食材很普通,在我們生活中很常見,但味道卻是相當不錯的。