健康食譜

菠菜火龍果雙色蛋糕的做法

一碗香噴噴的菠菜火龍果雙色蛋糕肯定令人垂涎欲滴,做起來也不難,這道菜關鍵是食材一定要新鮮,而且烹飪的時間要掌控好,加上當地特有的蔥頭油,一定會令你天天想吃。提醒在做的時候可以放一定生抽,顏色會更好看。

1、火龍果肉和汁

2、菠菜汁

3、把蛋黃牛油鹽麵粉攪拌好分兩份,一份放火龍果一份放菠菜

4、然後把蛋白打發放白砂糖和醋穩定蛋白兩分鐘倒過來不流動就是好的蛋白霜,然後分兩份分別和蛋黃糊分別翻拌好。做法和威風蛋糕一樣

5、同上步驟

6、做好的蛋黃糊火龍果肉的

7、做好的菠菜醬的

8、分別放在兩個六寸蛋糕模具裡150度十分鐘再170度20分鐘,都是上下火

9、烤好的菠菜蛋糕

10、烤好的火龍果蛋糕

11、分別每個蛋糕切兩塊出來交叉顏色用打發的奶油疊起來

12、可以吃了

在外吃飯可能帶來種種問題,還可能損害健康,菠菜火龍果雙色蛋糕的做法並不複雜,對健康也是有相當大好處的。