葡萄乾紙杯小蛋糕的做法

對於很多人來講，飲食健康並不容易做到，其實，有很多家常菜都很簡單，並非有些人想的那麼難，比如說葡萄乾紙杯小蛋糕的做法就很簡單，只要掌握好方法，做出來的這道菜肴並不輸給一些山珍海味。

1、準備好以上材料。

2、雞蛋打入無油無水的碗裡。

3、加入白砂糖。

4、電動打蛋器快速打散雞蛋和白糖。

5、大泡的時候轉低速繼續打發。使大泡轉為小泡。

6、低速打至蛋糊細膩顏色變淺，出現紋路。

7、加入葡萄乾，低速打1-2分鐘。就可以了。

8、麵粉過篩入打好的雞蛋糊。

9、加入玉米油。

10、用橡皮刀由下往上翻伴，一邊翻伴一邊轉動碗。不要左右轉圈攪拌。這時烤箱預熱160度。

11、這是拌好的麵糊。

12、倒入紙杯8分滿。

13、用力震幾下紙杯，把氣泡震出。烤箱調上下火，中層，烤160度，30分鐘。

14、出爐了，晾涼後就可以吃啦！

有條件的話，在家裡自己做飯還是值得提倡的，此時不妨瞭解一下有關葡萄乾紙杯小蛋糕的做法。