健康食譜

六寸可哥蛋糕的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣,除了工作過於繁忙外,還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜,其實,六寸可哥蛋糕的做法很簡單,所需要的步驟不多,只要不是太笨,都可以很快學會的。

1、蛋黃和蛋清分離

2、蛋黃加糖攪勻、放入玉米油攪至無顆粒!麵粉和可哥粉過篩倒入蛋黃糊、攪拌、

3、太幹的話可以加入少量的純牛奶、

4、打發蛋清、起泡的時候放入三分之一糖粉、糖霜分三次放入蛋清中、打發至出現明顯紋路即可

5、取少量蛋白放入可哥糊中、用炒菜的方式攪拌、

6、放入模型中(本人懶得洗模型、所以用吸油紙墊著)、170度、40分鐘

7、烤好的蛋糕分三片、放入自己喜歡的水果、塗奶油就好了

自己在家做飯的人日益多了起來,六寸可哥蛋糕的做法很簡單,並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。