乳酪脆皮腸麵包的做法

很多人在做乳酪脆皮腸麵包這道菜的時候覺得很難，但是做出來的成品卻不會讓人後悔，這道菜詮釋了美味兩個字，讓人看見就有了想吃的欲望。雖然說工序較為複雜，但是注意細節一樣可以色香味俱全，在準備配料的時候可以根據自己口味準備。

1、除黃油外其它材料都扔進麵包機桶揉面10分鐘

2、0分鐘後加黃油繼續揉15分鐘左右能拉出厚厚的一層膜就可以了鹹味麵包不像土司沒有那麼高要求不需要揉出手套膜，如圖下面就OK啦

3、麵包機按發酵功能發酵1個小時

4、發酵好再次啟動麵包機揉面2分鐘左右然後關閉麵包機讓麵團醒20分鐘拿出來分割成同等劑量的5個小麵團用擀面棒擀成長方形上面放上脆皮腸

5、放入烤箱，烤箱裡放倆大碗開水，開發酵功能發酵20分鐘

6、發酵好拿出來

7、拿出蛋液，乳酪，脆皮腸，番茄醬，這些都要提前準備好

8、麵包上先輕輕抹上一層蛋液，然後在把乳酪切成一小塊一小塊放麵包表面，最後擠上一層番茄醬

9、放入烤箱上火170度，下火160度烤30分鐘

10、烤好拿出來

11、夾起一個看看麵包底部還不錯吧

12、把麵包直接一個個夾到晾網上晾著這樣麵包底部就不會有水氣了

乳酪脆皮腸麵包的做法簡單，即便你是新手新媳婦也能做出來。自己做出一道適合家人味道的菜是很有成就感的。