健康食譜

無油無糖巧克力麵包的做法

無油無糖巧克力麵包是一道很多人都會做的菜,不需要複雜的食材,簡單的柴米油鹽醬醋茶就可以準備出一道精緻的美味佳餚。如果再給這道菜加上一碗湯,效果肯定會更好的。可以不用放太多鹽,淡淡的菜香味就好。

1、巧克力切小粒

2、麵粉,可哥粉稱重後混合

3、95克溫水加入3克酵母混合後,加入5克鹽融化,

4、加入混合後的麵粉和巧克力豆拌勻

5、無需手揉用面鏟拌成麵團發酵40分鐘左右。

6、案板上多撒些麵粉,將發好的麵團放在麵粉上按壓成4釐米厚面片3折疊起,

7、麵團在對折放入保鮮盒發酵40分鐘

8、發好的麵團在次按壓成4釐米厚面片

9、均勻切成4份,擰成麻花狀放入烤盤醒發40分鐘左右。

10、麵包發好後烤箱220度預熱,烤25分鐘。

吃在我們生活中佔據著重要的位置,無油無糖巧克力麵包的做法很容易,同時還可以為我們提供諸多營養,值得推薦。