玫瑰花乳酪麵包的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑，玫瑰花乳酪麵包是一道讓人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是，這道菜的食材準備非常簡單，但是做出來的時候色香味俱全，入口香濃，適合家居常備的精品菜肴。

1、準備所有食材，各種食材稱重

2、高筋粉放入盆中一同放入鹽和糖，泡打粉

3、然後到入優酪乳

4、加入提前泡化的酵母

5、在加入一多半雞蛋液

6、攪拌後加入乳酪揉搓成麵團

7、放入麵包機捅加入黃油，程式6和麵30分鐘

8、拉岀筋膜即可

9、在放程式8發酵60分鐘兩倍大，手指沾幹麵粉戳下不回彈即可

10、取岀麵團先排氣，在揉均勻

11、分割出數個等量相同的小面擠，揉搓園鬆馳10分鐘

12、用擀麵杖擀成皮

13、三個皮一個壓一個放一起

14、從一邊卷實

15、用切刀切開兩個，成玫瑰花

16、碼放煙囪模具中(模具中抹一層油在撒勺少許幹麵粉易脫模)

17、用刷子粘少許蛋液抹表面上

18、自然二次發酵60分鐘後，撒少許幹桂花

19、放入提前預熱170度烤箱，上下火中下層烤25一30分鐘即可

20、拿岀稍加冷卻，很輕鬆就脫模完成

21、玫瑰花自然打開

22、非常鬆軟，奶油乳酪很濃郁

只有自己做飯，家裡才顯得熱鬧，有人情味，玫瑰花乳酪麵包的做法很容易，品嘗美味，享受生活。