蔥香香腸麵包的做法

蔥香香腸麵包的營養價值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食欲，而且蔥香香腸麵包還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。

1、準備好食材

2、將奶粉，糖，鹽，雞蛋，水，麵粉放入麵包機，糖和鹽對角放，在麵粉上方摁出小洞，放入酵母，選擇和麵功能，時間為一個小時。

3、加入黃油，再揉半小時，選擇發酵功能，發酵60分鐘後。如圖

4、平均分成八塊，揉圓醒發十分鐘後，用擀麵杖扞成長橢圓形放入香腸。

5、捏緊封口，然後用刀切5-6刀。

6、將每一小段香腸翻轉朝上，圍城一圈，放入烤盤至溫暖濕潤處發酵40分鐘，麵團發酵至1.5倍大。

7、烤箱預熱180度，刷蛋液，撒上香蔥末，至烤箱中上層，烤15分鐘後表面金黃即可。

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的，蔥香香腸麵包的做法簡單，還能為家人帶來幸福的感覺。