南瓜芝士蛋糕8寸的做法

南瓜芝士蛋糕8寸的做法是一道常見的家常菜，而且這道菜做起來很簡單，不用油炸只需要簡單的清炒就能做出一道美味的佳餚。如果在配上一道湯，這頓飯吃起來就更加的有味道。

1、先做蛋糕底板

2、可哥戚風蛋糕的材料

3、蛋清打發，先將蛋白高速打至粗泡

4、加入細砂糖高速打至出現彎溝大約1.5分鐘

5、打到這種程度就可以了

6、玉米油，牛奶攪拌均勻

7、加入糖粉，雞蛋打散5秒左右

8、蛋黃糊做好了

9、撒入可哥粉攪拌均勻

10、再分二次加入過撒低筋粉攪拌均勻

11、蛋黃糊完成了

12、蛋黃糊倒入蛋清中翻拌均勻注意手法

13、入烤箱150°時間20分鐘

14、出來倒扣網格上冷卻

15、用方模底塊切去多餘的部分

16、現在開始做芝士部分，南瓜切開用蒸籠格蒸熟

17、芝士蛋糕的材料

18、蒸熟後的南瓜用打蛋器攪打成南瓜泥

19、奶油乳酪隔熱水用打蛋器低速攪打均勻

20、加入糖粉低速攪拌均勻

21、雞蛋一個一個加入攪拌均勻

22、分二次加入過撒三遍的低筋粉攪拌均勻

23、芝士糊做好了

24、從冰箱拿出蛋糕底加入芝士糊

25、芝士糊倒入模具震幾下用牙籤劃Z字型消泡，模具底用錫紙包裹一下，因為用水來烤制

26、烤箱預熱170°時間10分鐘，溫度計顯示120°烤盤加水，因為是水浴法烤制

27、最後設170°時間65分鐘，烤完後不要拿出，放在烤箱30分鐘再拿出冷卻

28、芝士蛋糕完成是不是萌噠噠

29、冷卻後很方便的脫模了

30、再來一張照片

31、蛋糕一切為二，談奶油加糖粉打發至硬性不流動，裝入裱花袋擠點花樣裝飾一下

32、切成八塊小蛋糕也蠻好看的

吃在我們生活中佔據著重要的位置，南瓜芝士蛋糕8寸的做法很容易，同時還可以為我們提供諸多營養，值得推薦。