魷魚乳酪花朵麵包的做法

要想做出一道口感好、顏色棒、速度快的魷魚乳酪花朵麵包，你需要掌握哪些技能呢？不怕，其實魷魚乳酪花朵麵包的做法非常簡單，而且別放太多調味料，保留食物最原始的味道即可，可以在最後加入香菜、蔥花，味道會更棒。

1、食材圖。

2、麵包桶依次放牛奶，淡奶油，雞蛋，麵粉，對角放鹽和糖，麵粉戳洞倒入酵母，攪拌至無乾粉，餳半小時。

3、開始第一次揉面，揉成如圖的樣子。

4、繼續揉搓至如圖。

5、加入軟化的黃油粒繼續揉搓。

6、揉出大塊的手套膜。

7、蓋上保鮮膜室溫發酵。

8、發酵至兩倍大，不回縮不塌陷。

9、排氣後分割7等份麵團，大概70克一個。鬆弛15分鐘。

10、取一個麵團擀成圓形。

11、放上切好的魷魚粒和乳酪片切的碎。包裹起來，捏緊口。

12、依次包好整形，放入模具。

13、放到烤箱再次發酵至9分滿。

14、刷一層蛋清液。

15、撒上白芝麻。烤箱預熱170度。

16、倒數第二層25分鐘即可。

17、脫模，拉絲很柔軟。

色香味俱全的食物，相信是每一個人的最愛。魷魚乳酪花朵麵包一定會令你興奮尖叫，相信許多人都吃過，自己去市場購買新鮮的食材，學著做一次，因為一點兒也不難。