椰蓉紅豆麵包的做法
冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了,必須積極的進行食療養生,學會做椰蓉紅豆麵包之後,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!
1、準備好材料
2、把麵粉過篩加入紅糖攪拌均勻
3、把酵母用溫水化開,倒入麵粉中
4、打入雞蛋
5、攪拌均勻
6、加入沙拉油
7、攪拌均勻成麵團
8、蓋上保鮮膜進行發酵
9、發酵至兩倍大
10、拉開裡面呈蜂窩狀,排出氣體
11、灑上少許幹麵粉防粘手揉面
12、把麵團分割成6個小麵團,醒發30分鐘
13、在取一個小麵團分成三個小麵團
14、把三個小麵團分開擀成長形面皮,放入紅豆餡
15、放好紅豆餡卷起來
16、三個都放好餡料卷好
17、然後編成形
18、成形後兩頭捏住,如圖
19、擺上鋪好錫紙的烤盤等待在次發酵體積變大
20、體積變大後刷上蛋黃液
21、灑上椰蓉粉
22、放入烤箱中層上190下180度烤25分鐘
23、麵包烤好了,鬆軟香甜可好吃了
自己花點時間做些簡單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,椰蓉紅豆麵包的做法簡單,適合忙碌上班族。