健康食譜

椰蓉紅豆麵包的做法

冬季萬物凋零,在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了,必須積極的進行食療養生,學會做椰蓉紅豆麵包之後,這道菜能夠幫助你增加熱量,合理補氣血,讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯,再搭配一份開胃小菜,簡直棒呆了!

1、準備好材料

2、把麵粉過篩加入紅糖攪拌均勻

3、把酵母用溫水化開,倒入麵粉中

4、打入雞蛋

5、攪拌均勻

6、加入沙拉油

7、攪拌均勻成麵團

8、蓋上保鮮膜進行發酵

9、發酵至兩倍大

10、拉開裡面呈蜂窩狀,排出氣體

11、灑上少許幹麵粉防粘手揉面

12、把麵團分割成6個小麵團,醒發30分鐘

13、在取一個小麵團分成三個小麵團

14、把三個小麵團分開擀成長形面皮,放入紅豆餡

15、放好紅豆餡卷起來

16、三個都放好餡料卷好

17、然後編成形

18、成形後兩頭捏住,如圖

19、擺上鋪好錫紙的烤盤等待在次發酵體積變大

20、體積變大後刷上蛋黃液

21、灑上椰蓉粉

22、放入烤箱中層上190下180度烤25分鐘

23、麵包烤好了,鬆軟香甜可好吃了

自己花點時間做些簡單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,椰蓉紅豆麵包的做法簡單,適合忙碌上班族。