果仁吐司麵包的做法

現在人們的壓力普遍都比較大，其實，除了運動、遊戲等能幫助適當減壓外，有很多食物也能起到一定的減壓作用，在平時生活中不妨多多利用，果仁吐司麵包的做法非常簡單，即便平時不怎麼做飯，也很容易就可以學會。

1、稱量好所需材料，將除酵母黃油外的所有材料放入麵包機桶中。

2、按任意鍵混成團，關閉麵包機，蓋上蓋，靜置四五十分鐘

3、撒入酵母粉，按攪伴鍵，揉10分鐘

4、加入軟化了的黃油，繼續揉30分鐘

5、輕拉麵團有薄膜就可以了

6、麵團中加入黑芝麻、奇亞籽

7、還有核桃碎，揉均

8、麵團滾圓後放進乾淨盆中，覆上保鮮膜，發酵

9、發至2倍大，用手指沾幹麵粉戳麵團中間，洞沒有變化就說明發酵好了

10、取出麵團，用拳頭輕壓排氣，再次滾圓，覆上保鮮膜，鬆弛15分鐘

11、擀成大片

12、兩頭向中間對折

13、從一側卷起

14、收口朝下放入吐司盒中

15、烤箱中放碗熱水，將吐司盒也放入，關上烤箱門，二次發酵

16、發至9分滿，蓋上吐司蓋，放入已預熱的烤箱底層，上下火165度，40分鐘

17、出爐入立即脫模，放冷卻網上冷卻，完全冷卻後即可切片享用了，香香的，又很營養！

許多家常菜其實都不難做，只要多加學習，每個人都可以掌握得很好，果仁吐司麵包的做法就很容易，不難學習。