脆皮老式蛋糕的做法

簡單易做好學的菜肴，是現代人下廚的動力，脆皮老式蛋糕這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時間要求，不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。

1、稱好東西。

2、雞蛋打在無油無水的碗裡，加入糖，打發它。

3、低速打到高速。

4、這是打的狀態。

5、打好的是提起來，滴落下去的麵糊不會馬上消失，就是打好了。

6、篩入麵粉。

7、攪拌好。

8、加入油。攪拌好/

9、這是攪拌好的麵糊。

10、模具刷油。

11、倒入麵糊，要均勻點，我太貪心了前面倒太多了。

12、預熱烤箱180度，我烤了18分鐘。這是烤了十分鐘的樣子

13、出鍋，放涼。

14、出模具。

15、吃不完的裝起來，送人自己吃都可以。

16、送人自己吃都很好看。

脆皮老式蛋糕這道菜的製作，無需火候的把握，也不需要深厚的廚藝功底，只要花費半小時不到的時間，就可以享受美食了。